El Restaurante Buffet El Villa de Castejón, escogido por los camioneros como uno de los 50 mejores establecimientos de carretera

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Un foro de transportistas ha elaborado una lista con los sitios más recomendables de España en los que detenerse a comer.

Hay una frase que se ha establecido como máxima entre los consumidores: «Si hay camiones en la puerta de un restaurante, se come bien y barato». Así lo remarcan los usuarios del Foro Transporte Profesional, un colectivo de camioneros que ha elaborado una lista con los 50 mejores establecimientos de carretera de España, entre los que se ha incluido un restaurante navarro, El Buffet de El Villa, ubicado en el kilómetro 83,4 de la N-232, en Castejón.

El punto en el que se sitúa resulta sumamente estratégico, ya que se encuentra en una gran vía de comunicación que une Cataluña con Galicia, además de que en las proximidades cuenta con accesos a la AP-15 y a la N-113.

El restaurante forma parte del complejo del hotel El Villa, cuyo director, Juan Asín, se muestra agradecido por la inclusión del local navarro en esta relación de establecimientos escogidos por los transportistas.

Y expone las fortalezas que, en su opinión, han originado que haya sido elegido entre los 50 mejores de España: «Al final, lo más importante es la consistencia del servicio, porque llevamos muchos años. Y también la variedad. Nuestro restaurante es tipo buffet, lo que da la posibilidad de adaptarse a todo tipo de gustos».

Además, ofertan condiciones especiales para los profesionales del transporte, con el objetivo de que dispongan de todo lo necesario para una parada. No ya solo comer, sino también servicios como ducha, internet o incluso sacar dinero.

En cuanto a la restauración, Asín glosa la extensa variedad que ofrecen: «Tenemos un buffet con más de 150 ingredientes. Hay una parte que es cocina en vivo, que es algo que se aprecia mucho, ya que el cliente puede elegir de los mostradores la porción que quiere, y entonces se lleva a las cocinas y nuestro equipo se la prepara a su gusto. Aunque, al mismo tiempo, para aquellos que tienen prisa, hay una oferta de productos ya preparados y cocinados, listos para comer, que es algo que los camioneros también solicitan», expone.

BARBACOA Y MARISCO

«Para los que les gusta la carne, existen barbacoas, en las que se pueden escoger entre diferentes cortes -añade-. Y hay otro mostrador de mariscos y pescados, en el que los fines de semana se pueden coger langostinos, cangrejos, caracoles de mar…».

A pesar de que Asín ve en los transportistas un sector importante de la clientela del restaurante, confiesa que las restricciones para el tráfico pesado en la N-232 lanzadas en La Rioja a comienzos de año han afectado bastante al negocio. «Ahora, los camioneros no pueden circular por esa carretera en La Rioja, por lo que están obligados a tomar la autopista desde Álava hasta salir en Castejón o en Tudela. Y esta situación ha tenido un impacto en el restaurante, porque ya no paran tantos transportistas como antes».

Sin embargo, el director del hotel resalta que siguen contando con un núcleo de clientes fieles, que ya los conocen y que utilizan el establecimiento navarro desde hace muchos años.

«Hay incluso algunos que nos dicen que se desvían 100 kilómetrossolamente porque quieren comer o dormir aquí», relata, al tiempo que asegura que muchos ya han pasado a formar parte de la clientela habitual.

DESCUENTOS

Para fomentar su interés en recalar en Castejón, ofertan descuentos, como suprimir los 5 euros del aparcamiento nocturno del precio de la comida, que entre semana cuesta 12 euros y que incluye agua, vino, gaseosa y café.

Al llevar tanto tiempo en un punto tan estratégico, Asín es testigo de cómo varía el sector del transporte. «Estamos viendo que cada vez hay menos camioneros españoles, ya que ahora la mayoría procede del este de Europa». Pero incide en que, para ellos, se trata de un nicho de público muy importante: «A pesar de la prohibición de circular por la N-232 en La Rioja, seguimos trabajando con ellos y con grupos en ruta; colectivos que van desde Santander a Cataluña, o desde Valencia hacia el País Vasco», apunta.

Asimismo, manifiesta que también son muy populares para turistas franceses, ingleses y belgas, que viajan hacia el Levante y que emplean como parada el hotel navarro, en el que también se aceptan animales.

El boca a boca y las redes sociales han hecho que este año, el Buffet de El Villa haya sido incluido en esta lista elaborada por camioneros que reseña los 50 mejores establecimientos de carretera. Un logro ya conseguido otros años en diferentes asociaciones de camioneros y que Asín valora como una señal de que van por el buen camino.

Fuente: https://navarra.elespanol.com/articulo/sociedad/restaurante-carretera-navarra-lista-camioneros-espana-elegido-castejon-villa-buffet/20181209121739235302.html

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